Llevamos años escuchando que «un vaso de vino al día es bueno para la salud». La ciencia tiene claro que no
Muchas veces hemos oído eso de que “una copa de vino al día es buena para nuestra salud”. También hemos oído eso de que “la cantidad diaria recomendada de alcohol es cero”. ¿Quién tiene razón en este debate?
Los debates en torno a los beneficios y prejuicios de un alimento no son exclusivos de las bebidas fermentadas como el vino o la cerveza. La relación entre los huevos y el colesterol es un ejemplo clásico pero también podemos encontrar aparentes contradicciones con respecto al consumo de…