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La humanidad ha comido lo que tocaba durante miles de años. Con la globalización, ha empezado a comer lo que quiere y eso, unido al aumento de población, tiene consecuencias. Al no poder satisfacer la demanda de algunos alimentos, la importación es una necesidad. Pero resulta que hay un país único en el mundo, uno completamente autosuficiente si hablamos de comida.

Guyana.

El all-star de la autosuficiencia. En el gráfico superior, elaborado por Visual C…

Hace unos meses contamos que España era cada vez más verde. No nos referíamos a las renovables, sino a los espectaculares efectos de una primavera excepcionalmente lluviosa que alejaba los fantasmas del pasado. El problema era lo que pasaría después de esas lluvias y si la sequía volvería a llamar a la puerta. Ahora estamos en un escenario totalmente distinto: olas de calor que se encadenan y, como cada verano de los últimos años, la lucha contra los incendios. Pese a todo, y al cambio climát…

China y la Unión Europea tienen una cosa en común: la tasa de desempleo juvenil. El 14,5% de los jóvenes chinos no tienen trabajo, mientras que en la Unión Europea la cifra es ligeramente superior, un 14,7%. La diferencia, claro, es que en la Unión Europea viven unos 448 millones de personas, mientras que en China son más 1.400 millones de habitantes.

No encontrar trabajo sienta mal a cualquiera, pero en China la presión tanto familiar como social es enorme. Es un mercado muy competitivo y s…

Los lugares donde podemos encontrar microplásticos van creciendo conforme pasa el tiempo. Ya los hemos detectado en testículos, lechugas, en el mar, la leche materna o incluso en el aire. Aprovechándose de esta creciente preocupación por este contaminante, hay una empresa londinense que está vendiendo una terapia ‘innovadora’: limpiar la sangre de los microplásticos a cambio de un pago de 11.500 euros la sesión.

Todavía no se conoce si los microplásticos están en la sangre. A día de hoy se h…

Rápido, piensa un actor actual al que podrías colgar el sambenito de «demasiada pasión por lo suyo». ¿Tom Cruise, verdad? Hace sus propios stunts de riesgo, coproduce todo lo que protagoniza, interviene activamente en la creación y el diseño de múltiples aspectos de sus películas… y a la que te descuides, te enchufa una clase magistral en vídeo de seis horas acerca de «cómo se hace una película».

Amigos para siempre. Al parecer, Glen Powell, coprotagonista de ‘Top Gun: Maverick’ es ahora m…

Hace apenas dos semanas tuve la oportunidad de analizar a fondo el televisor OLED insignia de Sony para 2025: el modelo BRAVIA 8 II. Y, como expliqué en ese artículo, me encantó. Su calidad de imagen global es extraordinaria, y con toda seguridad se va a erigir como uno de los mejores televisores de este año. Hay una razón de peso por la que he empezado este análisis de un televisor de Samsung hablando de un competidor directo de Sony: ambos incorporan el mismo panel.

Y no se trata de una ma…

Cada vez que se va a la playa o se pasea bajo un sol intenso, la piel inicia una compleja cadena de reacciones en su superficie. Se puede pensar automáticamente en la vitamina D y en las quemaduras, pero a nivel microscópico se libra una ‘batalla’ fascinante donde las bacterias que recubren la piel tienen un papel protagonista. Y lo que hacen es sorprendente: literalmente, se «comen» uno de los efectos más negativos del sol, alterando la forma en que nuestro cuerpo responde a este.

El sol es…

Se estima que algo más del 10% de la población mundial es zurda. Hoy por hoy, esto no suele implicar mayores inconvenientes, pero hay unos animales que presentan una asimetría más problemática: los caracoles.

Caracoles zurdos. La mayoría de los caracoles comparten la dirección en la que su caracola dibuja su característica espiral que gira en el sentido de las agujas del reloj. Pero hay una pequeñísima población de caracoles cuyas conchas se desarrollan en sentido inverso. El motivo parece e…

La historia se remonta al año 2015. Cuentan quienes conocen los detalles que con el respaldo del entonces príncipe Carlos y a través de la North Highland Initiative, se lanzó un ambicioso proyecto para reactivar económicamente las remotas Highlands del norte de Escocia. A aquella ruta la llamaron North Coast 500, pero no midieron el impacto que iba a tener un «viejo conocido».

El nacimiento del mito. El proyecto de hace una década tenía unas líneas muy claras. Sobre la base de carreteras ya …

Francia es la reina del turismo mundial. España está cerca, pero el país vecino movió en 2024 casi 90 millones de visitantes. Buena parte de ellos dependen del avión para llegar, y el problema es que pronto pagarán más dinero para salir. ¿El motivo? Un “impuesto solidario”. Y a Ryanair no le ha hecho gracia. Tan poca que abandonará algunas rutas en invierno. Al otro lado de la puerta, lista para recoger el testigo, estaba una aerolínea española.

Volotea.

Impuestos. El detonante es la TSBA. …